OLIVE TAGGIASCHE IN SALAMOIA

L'Oliva Taggiasca è una cultivar particolare presente solo nel ponente ligure da Albenga a Ventimiglia.
La sua caratteristica è quella di ottenere un Olio dai fruttati delicati,amaro e piccante di lieve intensità,ma con spiccati sentori di dolce che richiamano il gusto di frutta secca e pinoli.

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Punto vendita
Via Roma 2 - 12070 Alto (CN)

Orari
lunedì chiuso
martedì-domenica
9.30-12.30
15.30-19.00

L'azienda Agricola Olio del Casale,gestita a conduzione familiare,si trova in provincia di Savona al confine tra Liguria e Piemonte,con sede in piccolo paesino ligure, Nasino, composto da 10 frazioni nella Val Pennavaire. Gli Uliveti coltivati per la produzione del nostro Olio Extra Vergine d'Oliva si trovano dislocati in tutto il territorio Ingauno (Albenganese) ed arrivano fino a 600 mt di altitudine,quota massima per la produttività dell'Ulivo.

L'Azienda si avvale della decennale esperienza nel campo della produzione e trasformazione delle olive in Olio del suo titolare.

Il laboratorio per il confezionamento dell' Olio,per la produzione delle conserve, dei prodotti sott'olio e la vendita diretta degli stessi,si trova a soli 5 km dalla sede Aziendale, in un piccolo ma accogliente paese già in provincia di Cuneo, Alto, nel quale potrete degustare e acquistare i prodotti aziendali.